¿Qué cursos de oficios con salida laboral hay en Morón? Del 27 al 29 de junio podés inscribirte en los cursos del CFP Nº3 Escuela de Gastronomía.
Cursos de oficios con salida laboral. Podés acercar a la escuela ubicada en 2º Rivadavia 15810, Haedo, para realizar la preinscripción para el 2º cuatrimestre.
Estas son las carreras disponibles, que cuentan con certificación:
Cocinero/a para comedor escolar:
- Organiza los menús para los comedores escolares
- Confecciona recetas y elabora alimentos
- Colabora en la atención de los niños en el comedor escolar.
- Evalúa necesidades y presupuesta materiales.
- Formación para:
- Identificar, ordenar, reconocer, lavar, pelar, , medir, cocinar, preparar, endulzar, disolver, hervir, ahuecar, gratinar, cortar, condimentar, empanar, freír, arrollar, rellenar, servir, cortar, colocar, cernir, picar, hornear, batir, amasar, estirar.
Requisitos: Domicilio en Morón. A partir de los 16 años. En un folio oficio, 1 fotocopia de DNI y 1 fotocopia del certificado de estudios primarios o secundarios. (En caso de jóvenes de 16 o 17 años constancia de alumno/a regular)
Operador en elaboración de conservar de frutas y hortalizas
Desarrolla actividades productivas dentro del proceso de elaboración en donde se manipulan alimentos de origen vegetal realizando tareas tales como: planificar, almacenar, elaborar, transportar y comercializar conservas (dulces y saladas) y confituras (mermeladas, dulces, jaleas y frutas confitadas) de frutas y hortalizas bajo la estricta aplicación de normas.
Requisitos: Domicilio en Morón. A partir de los 16 años. En un folio oficio, 1 fotocopia de DNI y 1 fotocopia del certificado de estudios primarios o secundarios. (En caso de jóvenes de 16 o 17 años constancia de alumno/a regular)
Elaboración de alfajores regionales
- Orden y organización de insumos para la elaboración en la cocina
- Elaboración y conservación de masas para alfajores.
- Rellenos: Elaboración de ganache, dulces merengues y conservas.
- Coberturas.
- Packaging.
- Costos y planificación para la venta de productos.
Requisitos: Domicilio en Morón. A partir de los 16 años. En un folio oficio, 1 fotocopia de DNI y 1 fotocopia del certificado de estudios primarios o secundarios. (En caso de jóvenes de 16 o 17 años constancia de alumno/a regular)
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