Clausura de Coto: Terrible informe de La Matanza. «Redoblamos esfuerzos y más que nunca velamos por la salud de nuestros vecinos», fue lo primero que dijeron a través de un comunicado de prensa.
Clausura de Coto: Terrible informe de La Matanza. El Municipio agregó que fue por violación a la Ley 18.284 y Decreto Ley 8.751/77, entre otras normas.
La Ley 18.284 tiene que ver con el Código Alimentario Argentino. Y en su primer artículo señala:
«Artículo 1: Declárase vigente en todo el territorio de la República Argentina, con la denominación de Código Alimentario Argentino, las disposiciones higiénico sanitarias, bromatológicas y de identificación comercial del Reglamento Alimentario aprobado por Decreto N° 141/53, con sus normas modificatorias y complementarias.»
Precisamente, la sucursal de Coto Ramos Mejía fue lo que transgredió y por ese motivo sufrió la clausura.
En su comunicado, el Municipio de La Matanza dejó constancia que la clausura de la sucursal de la avenida Rivadavia en la localidad de Ramos Mejía del Supermercado Coto «se realizó por cuestiones de higiene y bromatológicas».
Y añadió: «En la inspección de rutina desarrollada por personal del Municipio se constató la presencia de productos que no cumplían con las normas y la reglamentación de sanidad».
«También señalaron que se detectaron productos con fecha de vencimiento manipulada, productos sin la pertinente refrigeración, mal manejo de residuos, falta de limpieza en espacio donde se manipulan fiambres, quesos y carne, sangre de carne picada cayendo sobre tortas y productos de repostería, lo que lleva a un potencial riesgo de contaminación cruzada de alimentos».
«Además, se constató que varios productos excedían los topes máximos de precios exigidos por el Estado Nacional. Por este motivo, el personal a cargo de la inspección dio aviso inmediato a la Secretaria de Comercio de la Nación».
«Desde el Municipio de La Matanza se espera que se realice la desinfección pertinente y que se cumpla con las reglamentaciones bromatológicas, especialmente en momentos en los que la pandemia exige que las condiciones de limpieza y desinfección sean ejemplares».
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